Potensi Susu Bubuk Afkir sebagai aditif Pakan Terhadap Bobot Badan Akhir dan Kualitas Karkas Broiler

Penggunaan feed aditif pakan dalam budidaya broiler bertujuan untuk meningkatkan bobot badan akhir atau panen yang lebih tinggi dan menghasilkan karkas berkualitas. Salah satu dapat digunakan sebagai alternatif pakan, yaitu susu bubuk afkir berbahan dasar kedelei. Penelitian ini melihat potensi terhadap kualitas broiler. Desain penelitian digunakan, rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan 5 ulangan. Setiap ulangan berisi 2 ekor Perlakuan diberikan meliputi ransum basal tanpa ditambahkan (P1), 2,5% (P2), 5% (P3) rasum 7% (P4). Hasil sidik ragam menunjukkan berpengaruh nyata (P<0,05) akhir, karkas, persentase daging tulang (boneless), tulang, tetapi tidak (P>0,05) rasio tulang. Pemberian susuk kedelei cenderung karkas. kedalam sebanyak 5%.
 5%.